
La publicación pretende ser una herramienta útil para los educadores responsables de la alimentación en la población infantil. Esta actividad se enmarca dentro de la estrategia NAOS, promovida por Juventudes Socialistas y desarrollada y organizada por las concejalías socialistas de salud y educación
El Ayuntamiento de Guadix repartirá entre los centros educativos de la localidad, comedores infantiles, asociaciones de padres y madres y el distrito sanitario 2.000 ejemplares de la guía “Alimentación, actividad física y salud en la infancia” presentada esta mañana. Tal y como se ha puesto de manifiesto en el transcurso del acto, la publicación pretende ser una herramienta útil para los educadores responsables de la alimentación en la población infantil.
La delegada de Educación, Carmen García Raya, ha avalado con su presencia en la presentación de la guía la importancia de este trabajo que ha recibido también el respaldo científico a través de la presencia del Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Granada, Emilio Martínez. Han participado además el alcalde de Guadix, Antonio Avilés; los representantes de las concejalías accitanas de Salud y Educación promotoras de la Estrategia Muncipal para la Promoción de la Alimentación Saludable, Actividad Física y Prevención de la Obesidad de Guadix, Manuel Gómez Vidal e Iluminada Jiménez; Francisco Rivas, coordinador de la Estrategia Municipal para la Promoción de la Alimentación Saludable, Actividad Física y Prevención de la Obesidad en Guadix; y Juan Revenga, dietista nutricionista y coautor de la guía.

Todos los asistentes han coincidido en destacar la importancia de trabajar por promover una alimentación saludable y la actividad física entre la población infantil para prevenir la obesidad y sus enfermedades asociadas, uno de los principales problemas detectados en nuestra sociedad. “Es la primera vez que un Ayuntamiento toma la iniciativa de trabajar en estos dos pilares de forma continuada con el fin de calar en las familias y en los centros educativos, y eso hay que aplaudirlo”, ha manifestado la delegada de Educación. Precisamente esa voluntad de continuidad ha sido uno de los aspectos más destacados en la presentación de esta guía en la que, de una forma amena y didáctica, se dan claves sobre cómo planificar una alimentación adecuada de los niños, además de ofrecer recomendaciones saludables, consejos y datos de interés. Por su parte, Antonio Avilés ha insistido en que “es fundamental que los niños aprendan a alimentarse correctamente y, sin duda, en ese proceso de aprendizaje tendrán un papel fundamental los responsables de su educación, por lo que creo esta guía va a ser de gran utilidad”.
La elaboración de la guía se enmarca en la Estrategia Municipal para la Promoción de la Alimentación Saludable, Actividad Física y Prevención de la Obesidad en Guadix que se viene desarrollando en nuestra localidad desde hace aproximadamente un año y medio. La iniciativa, pionera en Guadix, se ha convertido en referente a nivel nacional y esta misma semana ha sido estudiada como un ejemplo a seguir en el transcurso del IX Congreso Nacional “Ciudades Saludables del Siglo XXI” celebrado en Sevilla. Asimismo, ha recibido un premio de la consejería de Salud de la Junta de Andalucía que será entregado en breve.
El Presidente de la Junta estará presente en la inauguración del Hospital
La delegada de Salud, Celia Gómez, no ha podido asistir a la presentación de la guía por problemas de agenda pero ha transmitido a sus responsables su total respaldo a la misma. Asimismo, ha confirmado al concejal de Salud y al alcalde accitano que el Presidente de la Junta, Manuel Chaves, estará presente en el acto de inauguración del hospital de Guadix que, según ha explicado el propio Avilés, “entrará en funcionamiento en breve aunque se inaugurará en los primeros días de enero, después de Reyes, en una fecha todavía por confirmar”.